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Walnuss Brot Roggen-Dinkel Mischbrot mit knackigen Walnüssen

Weizenfreies, freigeschobenes Roggen-Dinkel Mischbrot

Hinweise für Allergiker:

Vegan, Eifrei, Weizenfrei, Milchfrei

Zutaten:

45% ROGGENvollkornmehl, Belebtes Wasser, 40% DINKELmehl Type 630, 10% ROGGENmehl Type 1150, WALNÜSSE, 5% DINKELvollkornmehl, ROGGENVOLLKORN-SAUERTEIG, Sonnenblumenkerne, Steinsalz, Hefe, Agavendicksaft

Nährwerte je 100g:

Energie:255,10 kcal
Protein:8,10 g
Fette:5,10 g
gesättigte Fettsäuren:0,30 g
Kohlenhydrate:44,20 g
Salzgehalt:1,50 g