Zum Hauptinhalt springen

Voll Korn.

Voll Bio. Voll lecker.

Seit 1986 backen wir in Würzburg zu einhundert Prozent frische Backwaren in Bioland-Qualität – wohlgemerkt seit einer Zeit, in der Bio kein Trend, sondern eine Randerscheinung war, die von Überzeugungstätern betrieben wurde. Umso mehr freut es uns, dass unsere Vollkornbackwaren heute vielen Menschen Freude machen. 
Lassen Sie es sich schmecken!

Hafer Dinkelbrot

aus 100% Vollkornmehl

Im August nehmen wir das Hafer Dinkelbrot ins Angebot. Ein reines Vollkornbrot mit 30%igem Haferanteil. Hafer ist ein ernährungsphysiologisch sehr hochwertiges Getreide, mit zahlreichen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen. Zudem ist der Hafer eher glutenarm und auch für empfindliche Menschen oftmals besser verträglich als bspw. der Weizen. Protein- und Fettgehalt sind beim Hafer höher als bei den anderen Getreidesorten. Das Brot ist dadurch länger saftig und besonders aromatisch.

Im August bieten wir Ihnen dieses 750g Kastenbrot besonders günstig an:

statt 4,50€ nur 3,95€

Juhuu Zwetschgenzeit!!!!

...mit frisch geernteten Zwetschgen aus Nordheim am Main

Die Zwetschgen sind wieder da! Und sie trösten darüber hinweg, dass Erdbeeren und Rhabarber sich für dieses Jahr 'vom Acker gemacht haben'.

Seit vielen Jahren beziehen wir unsere Zwetschgen für die Dauer der Saison von unserem Bioland-Geschäftspartner Manfred Rothe aus Nordheim am Main. Und auch wenn sich Sorten und Namen, Größe und Aussehen im Laufe der Wochen immer wieder ändern, so bleibt doch eines gleich: Kuchen und Plunder mit diesen Zwetschgen sind einfach wahnsinnig lecker!!!

Diese Woche auf dem Speiseplan

Diese Woche auf dem Speiseplan

Montag 10.08.20
Zürcher Geschnetzeltes mit Reis

Dienstag 11.08.20
Gefüllte Kohlrabi auf Kräutersoße *

Mittwoch 12.08.20
Italienische Lasagne 'Rucola'

Donnerstag 13.08.20
Sesam Ofenkartoffeln mit Hokkaido-Dip *

Freitag 14.08.20
Gurke mit Polentafüllung auf Senfsoße

* = dieses Essen ist vegan

Download Speiseplan KW 33

 

 

Unser Wochenangebot

Unser Wochenangebot

10.08. - 16.08.

Zwetschgen Quarkplunder

...Plunderteilchen süß-sauer-quarkig

St. statt 1,80 € nur 1,60 €

Zum Produkt

Aktuelles

Aus der Bäckerei

Feierabendkonzerte auf dem ehemaligen LGS-Gelände vom 16. Juli bis 2. August

Mehr

zukünftige Bäcker*innen nach ihrer Gesell*innenprüfung

Mehr

Wir sind stolz auf unsere AzuBis und spendieren ihnen als Belohnung für ihren Fleiß auch mal ein Seminar...

Mehr

Knuspriger Dinkelboden, lecker belegt, frisch gebacken und draußen verzehrt

Mehr