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Voll Korn.

Voll Bio. Voll lecker.

Seit 1986 backen wir in Würzburg zu einhundert Prozent frische Backwaren in Bioland-Qualität – wohlgemerkt seit einer Zeit, in der Bio kein Trend, sondern eine Randerscheinung war, die von Überzeugungstätern betrieben wurde. Umso mehr freut es uns, dass unsere Vollkornbackwaren heute vielen Menschen Freude machen. 
Lassen Sie es sich schmecken!

Unsere Speisekarte(n)

... lecker & sehr appetitlich...mmmhhh

Wir freuen uns sehr, dass wir mit neuen, sehr appetitlich anzuschauenden Leckereien aufwarten können.

Ob Frühstück, BrotzeitBreddli, Bowl oder Brotpizza - kommt einfach vorbei, macht es euch gemütlich und ... genießt ....

Aus logistischen Gründen unterscheiden sich die Speiseangebote in den Filialen ein bisschen. Damit ihr ganz genau wisst, WAS euch WO erwartet, könnt ihr hier nachsehen:

Filiale Alte Mainbrücke
Filiale Sanderau
Filiale Hubland

 

Brot des Monats September: Emmerbrot

aus Emmer- und Roggen Vollkornmehl, mit mildem Backferment gesäuert

Das Emmerbrot, einer unserer Köhler'schen Klassiker, ist unser Aktionsbrot im Monat September.

Es besteht zu 55% aus Emmer- und zu 45% aus RoggenVollkornmehl. Ein paar knackige Saaten, Kerne und Flocken (Sonnenblumen, Leinsaat, SESAM und HAFERflockeen), Wasser, Salz und als Teiglockerungsmittel das milde Roggen Backferment.

Mehr braucht es nicht - und mehr ist garantiert auch nicht drin, in diesem tollen, vollwertigen Brot mit langer Frischehaltung!

Im September gibt es unser Emmerbrot zum unschlagbaren Angebotspreis!

 

Öffnungszeiten am 3. Oktober und am 1. November

So sind wir an den kommenden Feiertagen für Sie da!

Für Montag, den 3. Oktober, (Tag der Deutschen Einheit) gilt:

Filiale Alte Mainbrücke              Filiale am Hubland
Karmelitenstraße 1                  Rottendorfer Straße 65
8:00 – 18:00 Uhr                          8:00 – 18:00 Uhr

Die Filialen in der Sanderau und in Rottenbauer bleiben an diesem Tag geschlossen.

 

Für Dienstag, den 1. November (Allerheiligen), gilt:

Filiale Alte Mainbrücke              Filiale am Hubland
Karmelitenstraße 1                  Rottendorfer Straße 65
8:00 – 18:00 Uhr                          8:00 – 18:00 Uhr

Filiale Rottenbauer                     Filiale Sanderau
Am Schloß 2b                         Arndtstraße 14
8:00 - 11:00 Uhr                          8:00 - 13:00 Uhr

Aktuelles

Aus der Bäckerei

Der Würzburger Landtagsabgeordnete Patrick Friedl (Bündnis 90/Die Grünen) besuchte am Sonntag, den 29. Mai unsere Backstube in Rottenbauer.

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Unsere Bäckermeisterin Marina Schnur und Jungbäcker Claudius Jung besuchen Seminar "Mehr Geschmack durch lange Teigführung"

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Endlich mal wieder gemeinsam unterwegs!

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Eine handfeste Leckerei unseres Lehrlings Claudius Jung

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