Rhabarberkuchen -vegan- fruchtig-frisch, ohne Ei und Butter
Um im Frühling Rhabarber genießen zu können, muss man nicht zwingend tierische Rohstoffe 'in Kauf nehmen'. Dass ein Rhabarberkuchen auch ohne Ei und Butter auskommen kann und man beim Geschmack dennoch nichts vermisst, beweist der neue Rhabarberkuchen vom Blech. Margarine, Sojamilch und Mandeln sind ebenfalls gute Kuchenbegleiter und werden nicht nur überzeugten Veganern gut schmecken.
Hinweise für Allergiker:
Vegan, Eifrei, Hefefrei, Weizenfrei, Milchfrei
Zutaten:
Rhabarber, DINKELvollkornmehl, SOJAmilch, Margarine, Rübenzucker, MANDELN, Sonnenblumenöl, Maisstärke, Weinstein Backpulver, Vanillezucker
Nährwerte je 100g:
| Energie: | 212,30 kcal |
| Fett: | 10,30 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 2,10 g |
| Kohlenhydrate: | 25,70 g |
| davon Zucker: | 13,70 g |
| Eiweiß: | 4,20 g |
| Salzgehalt: | 0,00 g |