Frankenlaib Unser Klassiker
Roggenmisch Vollkornbrot mit 60% Roggenvollkornmehl und 40% Weizenvollkornmehl, geführt mit unserem hauseigenen Sauerteig. Unser Klassiker, von Anfang an im Sortiment.
Hinweise für Allergiker:
Vegan, Eifrei, Hefefrei, Milchfrei
Zutaten:
60% ROGGENvollkornmehl, Belebtes Wasser, 40% WEIZENvollkornmehl, ROGGENVOLLKORN-SAUERTEIG, RÖSTBROT, Steinsalz, Brotgewürz (Fenchel, Kümmel, Koriander)
Nährwerte je 100g:
| Energie: | 201,80 kcal |
| Protein: | 6,60 g |
| Fette: | 1,40 g |
| gesättigte Fettsäuren: | 0,10 g |
| Kohlenhydrate: | 40,70 g |
| Salzgehalt: | 1,70 g |