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Laugenbrezel -vegan- der bayerische Klassiker

Die klassische bayrische Laugenbrezel -  aus hellem Weizenmehl, ohne tierische Rohstoffe!

Hinweise für Allergiker:

Vegan, Eifrei, Milchfrei

Zutaten:

WEIZENmehl Type 550, Belebtes Wasser, DINKELmehl 630, ROGGENVOLLKORN-SAUERTEIG, Margarine, Hefe, Natronlauge, Steinsalz, GERSTENmalz, SÜßLUPINENmehl, Rübenzucker, Acerola, Brezelsalz

Nährwerte je 100g:

Energie:271,60 kcal
Fett:3,60 g
davon gesättigte Fettsäuren:1,10 g
Kohlenhydrate:51,70 g
davon Zucker:0,10 g
Eiweiß:8,10 g
Salzgehalt:3,40 g