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Projekt "Handwerkertorte"

11.04.2022

Eine handfeste Leckerei unseres Lehrlings Claudius Jung

Bildquelle: Brigitte Schneider – Handwerkskammer für Unterfranken

Tolles Projekt unseres Azubis, der im 3. Ausbildungsjahr bei uns in der Backstube arbeitet.

Im Rahmen seiner Ausbildung hat er als Auftragsprojekt eine echte "Handwerkertorte" gebacken. Doch nicht nur das, denn neben dem Backwerk sollten die Auszubildenden von der Bestellung über die Angebots- und Rechnungserstellung, die Rezeptauswahl bis hin zur Herstellung alles in Eigenregie abgewickeln. 

Bei diesem tollen Ergebnis steht dem erfolgreichen Abschluss ja nichts mehr im Wege!