Molkebrot


500g

Die milden Milchsäuren der Molke und der hohe Anteil an Flocken und Saaten verleihen diesem Brot seinen ganz besonderen, außergewöhnlich körnigen und saftig milden Geschmack.

Hinweis für Allergiker:

100% Vollkorn, eifrei

Zutaten:

30% MOLKE*, WEIZENflocken**, Belebtes Wasser, SESAM*, DINKELflocken**, HAFERflocken**, Sonnenblumenkerne**, WEIZENvollkornmehl**, SAUERTEIG**, Meersalz, Hefe*

Nährwert je 100g:

Energie

254,4 kcal

Kohlehydrate

31,0 g

Protein

9,2 g

Fette

10,4 g

gesättigte Fettsäuren

 1,4 g

Salzgehalt

1,4 g