Mehrkorn-Hirse Brot - ohne Gluten -

500g

Das dunklere und pikantere der beiden Brote ohne glutenhaltige Mehle. Unser Allrounder, gut geeignet für alle Beläge oder Aufstriche; wird nur 1x die Woche auf Vorbestellung im Holzförmchen gebacken. Die Brote wurden im Ofen sterilisiert und haben ein MHD von 8 Tagen.

Hinweis für Allergiker:

eifrei, vegan, weizenfrei, ohne Gluten

Zutaten:

Hirse Vollkornmehl*, Belebtes Wasser, Reisvollkornmehl*, Buchweizenmehl*, Margarine*, Zuckerrübensirup*, Leinsamen*, Meersalz, Kürbiskerne**, Sonnenblumenkerne**, SESAM*, Hefe*, Johannisbrotkernmehl*, Mais Backferment*, Flohsamenschalen gemahlen*, Zitronensaft*, Hirse gepoppt*

Nährwert je 100g: 

Energie

 228,7 kcal

    Kohlehydrate

   36,0g

Fette

 6,7 g

    Protein   

    6,1 g

gesättigte Fettsäuren

 1,6 g

    Salzgehalt

    2,4 g