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Weihnachtsbrot mit Äpfeln, Mandeln, Sultaninen, Datteln und Zimt

Ein Weihnachtsbrot aus 50 % Emmer- und 50 %  Dinkelvollkornmehl

Hinweise für Allergiker:

Milchfrei, Eifrei

Zutaten:

50% EMMER Vollkornmehl, 50% DINKELvollkornmehl, Frische Äpfel, MANDELN, Sultaninen, Datteln, Rohrohrzucker,Sonnenblumenöl, Zimt, ROGGENvollkornmehl, SESAM, Meersalz, Hefe, SAUERTEIG, GERSTENmalzmehl, Acerola, Traubenzucker

Nährwerte je 100g:

Energie:215,60 kcal
Protein:7,00 g
Fette:4,00 g
gesättigte Fettsäuren:0,40 g
Salzgehalt:1,40 g