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Dinkel Seele Aus Teig mit Langzeitführung

Aus Teig mit Langzeitführung und klassisch verfeinert mit Kümmel und grobgekörnten Salz

Hinweise für Allergiker:

Vegan, Eifrei, Weizenfrei, Milchfrei

Zutaten:

DINKELmehl Type 630, Belebtes Wasser, DINKELmehl 1050, Olivenöl, Hefe, Steinsalz, Kümmel, Brezelsalz, GERSTENmalzmehl, Acerola, Traubenzucker

Nährwerte je 100g:

Energie:242,40 kcal
Protein:8,90 g
Fette:1,60 g
gesättigte Fettsäuren:0,10 g
Kohlenhydrate:48,10 g
Salzgehalt:1,70 g