Vegetarischer Speiseplan - Diese Woche -

Montag, 24.06.19:
1. Indisches Blumenkohlgratin 13)
2. Süßkartoffelcurry mit Kokos-Erdnussnote dazu Reis * 25)

Dienstag, 25.06.17:
1. Sesam-Ofenkartoffeln mit Zucchini-Mint-Creme 09)13)25)
2. Sojageschnetzeltes mit Gemüsestreifen auf Nudeln * 01)05)12)

Mittwoch, 26.06.17:
1. Kichererbsen – Paprika – Auflauf mit Joghurt-Kräuter-Knoblauch-Dip 09)13)
2. Zucchini-Moussaka mit Bulgurbolognese * 01)05)12)

Donnerstag, 27.06.17:
1. Gurke mit Kartoffel auf Dillsoße 05)13)
2. Rote Bete-Gratin mit Meerrettichsoße * 12)

Freitag, 28.06.17:
1. Gemüse – Lasagne mit Spargel in Sahnebèchamel 01)05)13)23)
2. Fenchel – Reis – Gratin mit Kräuter-Kruste * 01)02)03)04)05)07)

Liste allergenhaltiger Rohstoffe

Gluten Weizen 01
Gluten Roggen 02
Gluten Gerste 03
Gluten Hafer 04
Gluten Dinkel 05
Gluten Kamut 06
Gluten Emmer 07
  Krebstiere 08
  Eier 09
  Fisch 10
  Erdnüsse 11
  Soja 12
  Milch und Milchprodukte 13
Schalenfrucht Mandeln 14
Schalenfrucht Haselnüsse 15
Schalenfrucht Walnüsse 16
Schalenfrucht Cashews 17
Schalenfrucht Pecannus 18
Schalenfrucht Paranuss 19
Schalenfrucht Pistazie 20
Schalenfrucht Macadamianuss 21
Schalenfrucht Queenslandnuss 22
  Sellerie 23
  Senf 24
  Sesamsamen 25
  Schwefeldioxid und Sulfite 26
  Lupinen 27
  Weichtiere 28

Tagesessen Mo - Sa: 7,50 (Änderungen vorbehalten)
 
* vegan = ohne tierische Produkte zubereitet

 

Alle Speisen, auch die als 'glutenfrei' bezeichneten, können Spuren von Gluten enthalten. Bei der Zubereitung wurde kein glutenhaltiges Getreide verwendet. Wir können jedoch die absolute Freiheit von Gluten nicht garantieren - während Verarbeitung oder Transport ist dies leider nicht auszuschließen. Bitte beachten Sie dies bei einer hochgradigen Glutenunverträglichkeit!

 
Alle Zutaten ausschließlich aus kontrolliert biologischem Anbau und überwiegend aus der Region.
Unsere Tagesgerichte sind in unseren Filialen Köhlers Auf der Alten Mainbrücke und in der Sanderau Arndtstraße 14 erhältlich!