Dinkelbrot


750g

Vollkornbrot aus 100% sortenreinem Dinkel Vollkornmehl ohne den Zusatz von Hefe. Dinkel - ein wichtiger Baustein unserer heutigen gesunden Ernährung, enthält in idealer Zusammensetzung hochwertiges Eiweiß, komplexe Kohlenhydrate, Mineralstoffe, Vitamine und Ballaststoffe. Der Anteil der essentiellen Aminosäuren ist im Vergleich zu Weizen um einiges höher.

Hinweis für Allergiker:

100% Vollkorn, eifrei, hefefrei, milchfrei, weizenfrei

Zutaten:

DINKEL Vollkornmehl**, Belebtes Wasser, DINKEL Vollkornflocken**, Backferment**,

Meersalz

Nährwert je 100g:

Energie

207,6 kcal

Kohlehydrate

40,2 g

Protein

8,1g

Fette

1,6 g

gesättigte Fettsäuren

 1,6 g

Salzgehalt

   1,6 g